é mais fácil eu te dá as receitas saudáveis:
CARNE ASSADA SUPER MAGRA:
1 peça de fraldinha de 1/2 kg mais ou menos
1 pacotinho (300 g) de sal grosso
MODO DE PREPARO: Pegue uma assadeira que caiba a fraldinha inteira. Forre o todo o fundo da forma com o sal grosso, formando uma cama para a fraldinha. Coloque a peça de fraldinha em cima, com a gordura virada para cima. Cubra a carne com sal grosso. Leve ao forno para assar por mais ou menos 1 hora e 30 minutos. Após, retire a carne da assadeira e remova o excesso de sal. Fatie a carne e sirva quente. Se preferir retire a gordura antes de servir, mas nunca antes de assar para não ficar ressecada. Fica uma delícia se for servida com espaguete ao alho e óleo
Torta Maggi
I n g r e d i e n t e s
Massa
1 pacote de Biscoito Água e
Sal TOSTINES®
100g de manteiga em temperatura ambiente
Recheio
2 latas de atum em conserva
1 cenoura ralada
100g de azeitonas picadas
1 pote de 200ml de iogurte natural
1 stick de Meu Segredo MAGGI®
Meia xícara (chá) de salsão picado
Alface picada para decora
M o d o d e p r e p a r o: Massa: Em um liquidificador, bata o Biscoito, até formar uma farofa. Misture bem a manteiga e forre o fundo de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro). Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de
15 minutos. Reserve. Recheio: Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Cubra a massa e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Decore com a alface picada e sirva.
PENE AO MOLHO DE ESPINAFRE
Ingredientes:
300 g de macarrão penne cru
80 g de espinafre – 2 pires de folha não muito cheio (pode substituir por agrião ou couve flor)
1L de água - 5 copos tipo de requeijão
90 g de ricota – 3 colheres de sopa bem cheia
200 mL de leite integral – 1 copo tipo de requeijão
5 g de manjericão – 9 folhas
50 g de farinha de trigo - 2 colheres de sopa rasa
Modo de preparo: Cozinhe o macarrão em 4 copos (800mL) de água, despreze a água de cozimento, lave o macarrão em água corrente e deixe escorrer. Lave o espinafre e ferva em 1 copo (200mL) de água durante 5 minutos. Despreze a água deste cozimento. Bater o espinafre no liquidificador com o leite, o manjericão, o trigo e a ricota. Leve esta mistura ao fogo até engrossar. Assim que o creme estiver pronto adicione o macarrão, misture bem e sirva quente.
Sanduíche light
160 g de pão de sanduíche, branco diet
100 g de cenoura ralada
150 g de tomates laminados em rodelas
100 g de abacaxi picado
100 g de peito de frango defumado em cubinhos Sal, pimenta-do-reino branca
50g de cream-cheese light
50 g de maionese light
5 ml de suco de limão
Manjerona fresca
Orégano
Modo de Preparo:
Misture o cream-cheese light com a maionese. Acrescente o limão. Misture bem. Adicione a cebola ralada, o abacaxi picado e os cubinhos de frango defumado. Tempere com sal, pimenta-do-reino e manjerona fresca. Retire a casca do pão. Recheie duas fatias de pão com esta pasta e rodelas de tomates temperados com orégano
CALDO DE ABÓBORA COM CARNE SECA
3 xícaras (chá) de abóbora cortada em pedaços
1 cebola cortada ao meio
1 ½ litro de água fervente
1 tablete de caldo de legumes
1 xícara (chá) de creme de leite ligth
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 xícara (chá) de carne seca cozida e desfiada
Cebolinha picada a gosto
Cozinhe a abóbora e a cebola na água fervente com o caldo de legumes até que estejam macios. Coloque em um liquidificador, acrescente o creme de leite e bata até que fique homogêneo. Caso você queira uma consistência mais líquida, acrescente água fervente e acerte o sal. Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira e frite a carne seca. Junte ao caldo, misture e salpique a cebolinha